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2010年2月13日 (土)

黒釜 ~野洲~

http://www.kurogama.com/
野洲にある【黒釜】近江牛レストランへ行って来ました
きくちゃんのお誕生日祝いが出来て無かったもんで・・・(´~`ヾ)
誕生日がいつかって?  ?c(゜.゜*)エート。。。6月27日
ま、ま、それは置いといてぇ~っ
Photo_4 Photo_5
黒釜の『記念日コース』まずは
前菜でひらめのカルパッチョ
岩塩とエキストラバージンoilだけで味付けされたシンプルさが
ひらめの甘みを引き出して美味しいぃぃぃぃ~っ
香ばしくソテーしたフォアグラを浮かべたコンソメスープ
透き通るスープなのに、コクがあって香ばしいフォアグラがクリーミーで
濃いぃぃ~んだぁ
Photo_6 Photo_7
魚介と野菜のたっぷり入ったグラタン
熱々で、魚介類はプリンプリン野菜の甘みはそのまま残ってて
ホワイトソースがバリうまっ♡(๑→‿ฺ←๑)
ほどよく刺しの入った近江牛の寿司
肉の味が濃いんだぁ~っ・・・柔らかくて口ん中で溶けるのよぉーーーっ
Photo_8 Photo_9
近江牛の陶板焼き4種類の味付けで
目の前で自分好みに焼けるし、好きな味で食べられるのが嬉しい
赤い岩塩がお気に入りだなっ
最後にデザートの盛り合わせっ 可愛くデコレーションしてくれて
女子には嬉しい限りですぅ~っ きくちゃんも喜んでくれて良かったぁ
ランチの後はカラオケで3時間歌いまくり
Photo_10楽しい一日になりましたっ
きくちゃん、お誕生日おめでとぉ~って・・・もうすぐ次の誕生日だなっ

                      

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投稿: | 2010年2月13日 (土) 21時19分

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