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2007年1月30日 (火)

きの子のトマトパスタ

~~~~~((((((ノ゜⊿゜)ノあぁ
写真撮るん忘れたぁ。。
今日はcocoさんが遊びに来てくれやした♪
我が家の晩御飯は
『きの子のトマトソースパスタ』
ネタが無くなった時の必殺グルメレシピψ( ̄▽ ̄)ψイヒイヒイヒイヒ

行きますよぉ~っ♪

たっぷりのオリーブOilに、包丁の背で潰した
ニンニク2片
タネを取った
鷹の爪
ほどよく熱したガーリックOilの中に
ベーコンを入れ炒めた後
えのき・しめじなど好きなきの子達をたっぷり入れる♪

塩・コショウをして、ここで出ました『にんにく大王』ヽ(*'0'*)ツ ワァオ
きの子の臭みを取るんだなぁ~っ。。

んで
ホールトマトを1缶ザックリ入れちゃいますd(^-^)
もどした
ドライトマトもみじん切りにして投入ぅ~っ

※トマトはお箸で潰しながら混ぜてねっ(o^∇^o)ノ

味見をしながら我が家では酸味を消すのに
砂糖を小さじ1杯くらい♪
コクを出すのに
コンソメ顆粒を少々
お塩もひとつまみね♪(* ̄  ̄)b 

そこに気持ち短めに茹でた
1.6のパスタをドドドと入れますっ
スパジュースも忘れずに(๑→ܫ←人→ܫ←๑)

火入れをしながらパスタに絡めます・・・と出来上がりんっ(*'▽'*)
ツナとコーンのサラダに卵のバターラスを作りまして
所要時間ざっと
20分

我が家の旦那様は
炭水化物の取りすぎなのです。。
でもお好み焼きでもパスタでもうどんでも・・・ご飯は
必須アイテムd(ー.ー )
私とcocoさんは
仏様並の小皿に味見程度のバターライス

なかなかどうして、簡単美味しいトマトソースパスタが一瞬で出来ちゃいますっ
お試しあれっ(u‿ฺu✿ฺ)

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